Termometri per il controllo della temperatura degli alimenti

Un termometro per alimenti è uno strumento per il controllo della temperatura o delle variazioni di temperatura, specificamente concepito per l’utilizzo nel settore alimentare. I termometri per alimenti si dividono a seconda del tipo di sonda: come termometro a infrarossi, a penetrazione, a contatto per superfici. Nel settore alimentare, Testo offre un’ampia gamma di strumenti per il controllo della temperatura adatti a qualsiasi esigenza: controllo della temperatura a campione o nel lungo periodo; controllo della temperatura interna, di superficie o dell’aria ambiente; altri parametri come il valore di pH e la misura dell’olio di cottura. Testo segue con attenzione tutte le evoluzioni del settore alimentare, sia in campo tecnologico che legislativo, e collabora costantemente con le principali associazioni europee degli ispettori alimentari.